Seminario visión empresarial del tueste de café

Seminario visión empresarial del tueste de café

Seminario visión empresarial del tueste de café

$32

Aprende a estandarizar y controlar todos los detalles en el de tueste de café, que te ayuden a ser más eficiente y sobretodo generar la mayor ganancia para ti y para tu cliente

¿Qué te llevas además del conocimiento práctico?

Los descargables de defectos y documentos complementarios que te ayudarán a tener una visión integral de tu negocio de tueste de café

 

Categoría:

Descripción

¿Qué aprenderás en este seminario?

  • El método de evaluación estándar de la calidad del café
  • Cómo negociar mejor tu materia prima al identificar correctamente los defectos del café
  • Cómo influye la norma y la preparación a la hora de establecer el precio de tu materia prima
  • Cómo impactan variables como: la preparación, la densidad, la humedad, el beneficio, en el negocio del tueste de café
  • La anatomía de la curva de tueste y los tipos de tueste que puedes obtener
  • Los defectos que podrías encontrarte al tostar café
  • Qué sucede con el amargo, la acidez, el aroma y el cuerpo del café según tu modelo de tueste?
  • Y muchos otros temas que además de la visión técnica, te darán la visión de negocio que tu empresa necesita.

¿Para quién es este seminario?

  • Si tienes una idea o ya tienes un negocio de tueste de café
  • Si eres productor de café y provees a tostadores locales e internacionales
  • Si tienes tienda de café de especialidad
  • Si eres comercializador de café
  • Si tienes marca de café
  • Si estás explorando la idea de entrar en el negocio del café
  • Si eres un emprendedor del sector de café
  • Si eres un profesional que trabaja en el sector café
  • Si trabajas en otro sector y quieres incursionar en el negocio del café

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