Gerencia en costos de producción de café

Curso digital intensivo que te ayuda a optimizar tus costos de producción, maximizar la eficiencia de la finca cafetera y diseñar un sistema que te da la oportunidad de conocer realmente cuanto cuesta producir un kilo de café para ganar poder de negociación al momento de venderlo.

En gerencia en costos de producción podrás conocer cómo calcular el % de utilidad que tienes en cada uno de los negocios de la unidad productiva, pues te brinda todas las las herramientas para diseñar un sistema de gerencia de costos de producción, desglosando cada etapa del proceso productivo del café.

Esta es una oportunidad única para pasar de desconocer cuanto te cuesta producir café a dominar la gerencia en costos de producción que te ayuda a ganar poder de negociación de tu café.

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Diseño del sistema de gerencia en costos de producción de café

Diseño del sistema de gerencia en costos de producción de café

  • Causas por las cuales usualmente no se llevan los costos de producción
  • Consideraciones generales previo al diseño del sistema de gerencia en costos
  • Reglas que debe cumplir el sistema de gerencia en costos de producción
  • ¿Cómo hacer obvio la aplicación del sistema de gerencia en costos?
  • ¿Cómo hacer y mantener atractivo el sistema de gerencia en costos?
  • ¿Cómo diseñar un sistema de gerencia en costos de producción?
  • ¿Cómo generar un sistema de costos de producción que sea satisfactorio? y por qué es clave en el éxito de la empresa cafetera
  • Técnica de la agregación de valor
  • ¿Cómo enfocarte en el sistema y no en la metas?

  • Principios básicos de la programación de los ciclos de producción de tu cultivo y cómo garantizar el flujo constante de dinero en tu empresa cafetera
  • Fisiología de la planta y renovación del cultivo, garantizando la mayor productividad en cada uno de los lotes de tu empresa cafetera
  • Manejo agronomico de los sistemas de produccion de cafe​
  • Densidad de siembra y productividad de los cafetales​
  • ¿Cómo hacer de la manera más eficiente la renovación de los lotes?

  • ¿Cómo ser mas eficiente en la construcción y manejo de la etapa del semillero?
  • Correcto establecimiento del almácigo
  • Principales costos del establecimiento del almácigo y factores clave
  • Estrategias de eficiencia en la programación de la siembra de cada uno de los lotes

Ciclos productivos de que determinan el flujo de efectivo dentro de la empresa cafetera.

  • Manejo de las desyerbas durante la etapa del levante
  • Fertilización en la etapa de levante
  • Costos y actividades en la etapa de levante
  • Ciclos productivos del café y determinación del flujo de efectivo
  • Manejo integrado de plagas y enfermedades

  • Impacto económico de la recolección y claves para generar más productividad y eficiencia económica durante la recolección
  • Beneficio de café eficiente y económicamente viable e impacto económico de  la eficiencia del proceso de despulpado
  • Secado del café y niveles adecuados para generar la mayor ganancia posible